Баница – это национальный болгарский пирог из бездрожжевого теста с различными начинками. В селе с одноимённым названием вот уже 20 лет отмечают праздник баницы. В этот день проходит соревнование кулинаров. Гостей кормят баницами традиционными и не очень. Но вкусными! Обычно в мероприятиях принимают участие сотни гостей из разных уголков Болгарии.
PS Баницу часто изготавливают из слоённого теста и, если она с сыром, то по вкусу напоминает хачапури. Пальчики оближешь!
Источник: bTV
Видео о проблемах с недвижимостью в Болгарии
