В ЕС существуют стандартные коды, раскрывающие потребителям происхождение яиц, которые они покупают в сети магазинов. Например, болгарские яйца обозначаются буквами BG, а цифра перед буквами показывает, как были выращены куры. Код 0 означает, что яйца являются органическими, 1 — яйца кур на свободном выгуле, 2 — яйца напольных кур и 3 — яйца куриц, живущих только в клетках.
Для сведения, в Болгарии в магазинах подавляющее число яиц от куриц, живущих исключительно в клетках, поскольку иные неизбежно значительно дороже, а потому пользуются меньшим спросом.
Источник: Dnes.bg
