В селе Баница (Враца) в 19-й раз проводится Фестиваль баницы – национального болгарского пирога из слоённого теста. На конкурс представлены более 70 кулинарных шедевров, как солёных, так и сладких. Жюри должно будет определить лучшие баницы в Болгарии.
Кулинары используют не только традиционные рецепты, но и проявляют творчество, используя при приготовлении национального пирога нетрадиционные начинки.
Источник: bTV
